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100年度南一區農村再生社區觀摩暨討論會IV100年度南一區農村再生社區觀摩暨討論會IV（一）活動地點：新竹縣北埔鄉南埔社區（二）活動日期：100年10月29日下午（星期六） 地理位置位於北埔鄉的南埔社區，與大家孰悉的北埔老街市集，其實相距不遠。不過南埔社區仍保有農村的自然環境，生活中有著恬淡的悠閒氣息，居民以務農為主，種植著水稻、柑橘、柿子等作物。 南埔社區最有名的故事就是讓水圳重生，當年客家先民到此墾居時，就從北埔外大坪『冷泉』處引水至此灌溉，至今已有百年以上，不過因年久失修，水圳不通，幾年前南埔社區開會，大家決定休耕一年，重新雇請專家將原本水圳修復，目前水圳流經社區灌溉著南埔地區30餘甲的農田。 在新竹生活了20幾年，南埔地區也去過幾次，變化不是很多，但觀光休閒人潮變多了倒是事實，今天一到就看到好多輛遊覽車到此旅遊休閒，帶動這裡的觀光產業，但卻也破壞了原有的寧靜，是好是壞，就不作評判了。百年水車，目前水量少，沒有運轉百年老圳重生，之前曾經看過電視節目介紹過，水圳經過的地方不是挖山洞就是架橋才能從冷泉到南埔，工程浩大啊!洗衫圳，意象大於實際，回位以前客家婦女洗衣的生活，洗衫圳對面設有農民市集土做的圍牆，還有屋頂保護BK窯烤麵包坊，只開星期四及星期六，夠屌了吧!外觀實在不起眼，空間也小，但是我們下午四點到達時，麵包卻已銷售一空，無貨可售，不過老闆仍然很大方，切了好幾塊麵包請我們吃。.